Rollos De Keto Con Avellanas De Chocolate

Un postre deliciosamente dulce elaborado con masa de cabeza grasa y crema de avellana ChocZero. ¡Seguro que se convertirá en un nuevo favorito para el brunch!

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 35

Plato Postre

Cocina Argentina, España

Raciones 10

Calorías 270 kcal

Ingredientes

2 tazas de harina de almendras
1 cucharada de levadura en polvo
2 cucharaditas de edulcorante ceto granular, como Swerve
2 ½ tazas de queso mozzarella, rallado
2 onzas. queso crema
3 cucharadas de mantequilla ablandada
1 cucharadita de vainilla
½ taza de crema de chocolate y avellanas ChocZero

Elaboración paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados.
En un tazón mediano, combine la harina de almendras, el polvo de hornear y el edulcorante ceto granular. Dejar de lado.
En un recipiente apto para microondas, derrita el queso mozzarella, el queso crema y la mantequilla durante unos 30 segundos. Revuelva, luego repita en intervalos de 30 segundos hasta que todo el queso se haya derretido.
Una vez que el queso se haya derretido, agregue todos los ingredientes secos y el extracto de vainilla. Remueve o amasa la masa hasta que se forme una bola ligeramente pegajosa.
Coloque la masa entre el papel pergamino y extiéndala en un disco de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Pinche con un tenedor asegurándose de que no se formen burbujas de aire.
Agregue la masa a una bandeja para pizza o una bandeja para hornear y hornee en el horno por solo 5 minutos.
Retire la masa del horno y baje la temperatura del horno a 375 grados. Deje enfriar la masa. Una vez que se haya enfriado por completo, corte la masa en trozos (como una pizza).
Unte la masa para panecillos con crema de chocolate y avellanas ChocZero. Enrolle cada rollo de media luna comenzando con el borde opuesto al punto (lo que sería la base de una rebanada de pizza) y enrolle hasta la punta. Vuelva a colocar en la bandeja para hornear.
Hornee los rollos de media luna rellenos de chocolate durante 10-12 minutos adicionales en el horno. Retire los panecillos horneados y déjelos enfriar durante al menos 5 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!

Notas

Cantidad por porción: Calorías: 269.9, Carbohidratos totales: 5.9g, Fibra: 1.8g, Alcoholes de azúcar: 0.4g, Carbohidratos netos: 3.6g, Grasa total: 23.2g, Proteínas: 13.7g

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