Receta de bacalao al horno con parmesano y limón keto
El bacalao es una gran fuente de proteínas y es totalmente personalizable en cuanto a sabor. Su sabor naturalmente suave es perfecto para agregar especias y hierbas que le gustan, lo que lo convierte en algo completamente nuevo y emocionante.
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo de cocción 15 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Cenas
Cocina Americana, Argentina
Raciones 4
Calorías 310 kcal
- ¼ taza de mantequilla (derretida)
- 2 dientes de ajo picados
- ¾ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 ½ libras de filetes de bacalao deshuesados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de ralladura de limón fresco
Precaliente el horno a 400 ° F y cubra una bandeja para hornear con pergamino.
Batir la mantequilla y el ajo en un plato poco profundo y combinar el parmesano y el pimentón en un plato aparte.
Sumerja cada filete en la mantequilla, volteándolo para cubrir ambos lados, luego drague la mezcla de parmesano y colóquelo en la bandeja para hornear.
Espolvorea los filetes con perejil y ralladura de limón y hornea por 15 minutos hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor. Servir caliente.