La Masa: Sana y Deliciosa
La base de estas empanadas es una masa única que combina la nutrición de la avena con el delicioso toque de diversas semillas. Aquí tienes la receta:
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena (procesada)
- 1/4 taza de harina de almendra
- Pizca de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de semillas de lino
- 1 cucharadita de sésamo
- 1 cucharadita de amapola o sésamo negro
Añadir:
- 1 clara de huevo
- 1/4 taza de agua
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa que no se pegue a las manos.
- Dejar reposar la masa durante 10 a 15 minutos.
- Formar pequeñas pelotitas y estirarlas con un rodillo para crear círculos.
- Rellenar con tus ingredientes favoritos y darles la forma deseada.
- Hornear a 180° hasta que estén cocidas en la base.