Masa de Empanadas con Avena y Semillas: Una Deliciosa y Saludable Opción
Hay días en los que la vida nos lleva a un ritmo acelerado, y a veces, es necesario detenerse y disfrutar de momentos que valen la pena. En esos días, una buena comida puede ser reconfortante y gratificante. En este artículo, te presentaré una receta especial: masa de empanadas con avena y semillas. Una opción deliciosa y saludable que seguramente te conquistará.
La Exageración que Vale la Pena
A menudo, tendemos a exagerar para expresar la importancia, el esfuerzo o el gusto por algo. Pero hay cosas que no necesitan exageración, como las promesas divinas que encontramos en la Biblia. Cuando se dice que Dios nos ama con un «amor eterno» o que nos perdona completamente, no hay exageración. Es una verdad que merece ser creída y confiada.
La Masa: Sana y Deliciosa
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena (procesada)
- 1/4 taza de harina de almendra
- Pizca de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de semillas de lino
- 1 cucharadita de sésamo
- 1 cucharadita de amapola o sésamo negro
Añadir:
- 1 clara de huevo
- 1/4 taza de agua
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa que no se pegue a las manos.
- Dejar reposar la masa durante 10 a 15 minutos.
- Formar pequeñas pelotitas y estirarlas con un rodillo para crear círculos.
- Rellenar con tus ingredientes favoritos y darles la forma deseada.
- Hornear a 180° hasta que estén cocidas en la base.
El Relleno Perfecto
En esta ocasión, el relleno propuesto es una mezcla sabrosa de carne picada con cebolla, morrón, ajo, y una combinación de especias. Además, se añaden pasas de uva, aceitunas, huevo duro y perejil para un toque extra de sabor. Sin embargo, puedes personalizar el relleno según las preferencias de tu familia o amigos.
¡A Disfrutar!
Estas empanadas no solo son deliciosas sino también versátiles. Puedes acompañarlas con una reconfortante sopa de verduras o una fresca ensalada. Te animo a probar esta receta con cariño y espero que disfrutes de unas empanadas deliciosas y saludables. ¡Buen provecho!
