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Empanadas Saludables con Avena y Semillas

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Masa de Empanadas con Avena y Semillas: Una Deliciosa y Saludable Opción

Hay días en los que la vida nos lleva a un ritmo acelerado, y a veces, es necesario detenerse y disfrutar de momentos que valen la pena. En esos días, una buena comida puede ser reconfortante y gratificante. En este artículo, te presentaré una receta especial: masa de empanadas con avena y semillas. Una opción deliciosa y saludable que seguramente te conquistará.

Masa de Empanadas con Avena y Semillas: Una Deliciosa y Saludable Opción

La Exageración que Vale la Pena

A menudo, tendemos a exagerar para expresar la importancia, el esfuerzo o el gusto por algo. Pero hay cosas que no necesitan exageración, como las promesas divinas que encontramos en la Biblia. Cuando se dice que Dios nos ama con un «amor eterno» o que nos perdona completamente, no hay exageración. Es una verdad que merece ser creída y confiada.

Masa de Empanadas con Avena y Semillas: Una Deliciosa y Saludable Opción
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La Masa: Sana y Deliciosa

La base de estas empanadas es una masa única que combina la nutrición de la avena con el delicioso toque de diversas semillas. Aquí tienes la receta:

Ingredientes
  

  • 1 taza de harina de avena (procesada)
  • 1/4 taza de harina de almendra
  • Pizca de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de semillas de lino
  • 1 cucharadita de sésamo
  • 1 cucharadita de amapola o sésamo negro

Añadir:

  • 1 clara de huevo
  • 1/4 taza de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa que no se pegue a las manos.
  • Dejar reposar la masa durante 10 a 15 minutos.
  • Formar pequeñas pelotitas y estirarlas con un rodillo para crear círculos.
  • Rellenar con tus ingredientes favoritos y darles la forma deseada.
  • Hornear a 180° hasta que estén cocidas en la base.
The Colosseum1

El Relleno Perfecto

En esta ocasión, el relleno propuesto es una mezcla sabrosa de carne picada con cebolla, morrón, ajo, y una combinación de especias. Además, se añaden pasas de uva, aceitunas, huevo duro y perejil para un toque extra de sabor. Sin embargo, puedes personalizar el relleno según las preferencias de tu familia o amigos.

¡A Disfrutar!

Estas empanadas no solo son deliciosas sino también versátiles. Puedes acompañarlas con una reconfortante sopa de verduras o una fresca ensalada. Te animo a probar esta receta con cariño y espero que disfrutes de unas empanadas deliciosas y saludables. ¡Buen provecho!

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