Galleta de Chocolate Cetogénica
Presentamos deliciosas galletas de chocolate. Seguramente se convertirán en su nueva delicia cetogénica. Un chaffle, si no lo sabe, es un gofre hecho con queso y huevo—y a veces se agrega una pequeña cantidad de harina de almendras. Cocinas las galletas en una máquina para hacer gofres estándar y luego las sirves con tus ingredientes favoritos.
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de harina de almendras
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 ½ cucharada de eritritol
- ¼ taza de queso mozzarella rallado
Elaboración paso a paso
- Mide y prepara todos los ingredientes.
- Calentar una plancha para gofres y untar con un poco de mantequilla derretida.
- En un tazón, bata el huevo con la mantequilla derretida. Agregue el cacao en polvo sin azúcar, la harina de almendras y el eritritol.
- Batir para combinar bien hasta que tenga una consistencia suave.
- Agregue el queso mozzarella y revuelva bien para cubrir.
- Coloca uniformemente la masa en la plancha para gofres precalentada. Cierra y sigue las instrucciones de la máquina para hacer gofres. Cocine los waffles hasta que haya agotado todo lo mejor.
- Servir inmediatamente y disfrutar!