Presentamos deliciosas galleta de chocolate. Seguramente se convertirán en su nueva delicia cetogénica. Un chaffle, si no lo sabe, es un gofre hecho con queso y huevo—y a veces se agrega una pequeña cantidad de harina de almendras. Cocinas las galletas en una máquina para hacer gofres estándar y luego las sirves con tus ingredientes favoritos.
Hacer estas galletas de chocolate es súper simple. Preparas la masa mezclando todos los ingredientes en un bol. Mientras que el chaffle tradicional tiene queso, al hacer los de chocolate, puede dejar el queso fuera si lo desea. La elección es suya.
Una vez que la mezcla esté lista, enciende la máquina para hacer gofres. Cuando alcance la temperatura correcta, comience a cocinar las chuletas una por una hasta que se haya agotado toda la mezcla.
Galleta de Chocolate Cetogénica
Sus chaffles se pueden servir calientes o fríos. Puedes comerlos solos o servirlos con tus ingredientes favoritos. Las frutas cetogénicas como las bayas funcionan bien, así como las nueces, las chispas de chocolate, el coco sin azúcar, la crema batida y el chocolate derretido.
Si está buscando un nuevo refrigerio o postre que sea apto para la dieta cetogénica, sabroso y nutritivo, pruebe estas galletas de chocolate. Son el bocadillo perfecto para preparar rápidamente. También funcionan bien como desayuno o postre.
Galleta de Chocolate Cetogénica
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de harina de almendras
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 ½ cucharada de eritritol
- ¼ taza de queso mozzarella rallado
Elaboración paso a paso
- Mide y prepara todos los ingredientes.
- Calentar una plancha para gofres y untar con un poco de mantequilla derretida.
- En un tazón, bata el huevo con la mantequilla derretida. Agregue el cacao en polvo sin azúcar, la harina de almendras y el eritritol.
- Batir para combinar bien hasta que tenga una consistencia suave.
- Agregue el queso mozzarella y revuelva bien para cubrir.
- Coloca uniformemente la masa en la plancha para gofres precalentada. Cierra y sigue las instrucciones de la máquina para hacer gofres. Cocine los waffles hasta que haya agotado todo lo mejor.
- Servir inmediatamente y disfrutar!
