Tazón 1: Agregue la harina de almendras, el ajo en polvo y la sal de ajo, revuelva bien.
Bol 2: Agrega los huevos, bate bien.
Tazón 3: Agregue el panko de corteza de cerdo, el perejil y el condimento italiano, revuelva bien.
Corta los palitos de queso por la mitad.
Para preparar los palitos de queso enrollar en la mezcla de harina de almendras, luego el huevo, y finalmente el panko de chicharrón. Use sus dedos para presionar la mezcla firmemente contra el queso. Asegúrese de que cada barra de queso esté completamente cubierta.
Puede sumergirlo en el huevo y volver a colocarlo en la mezcla de panko de corteza de cerdo si necesita cubrirlos mejor.
Coloque cada barra de queso empanizado en una bandeja para hornear galletas y colóquela en el congelador. Congele por lo menos 2 horas.
Cuando esté listo para cocinar, agregue suficiente aceite para cubrir 2 pulgadas de una olla pequeña a fuego medio. Cocine 2-3 palitos de queso a la vez, usando pinzas para rotar.
Cocine 3-4 minutos hasta que el exterior se haya dorado. (las instrucciones de la freidora se encuentran a continuación)