Estos Chaffles de Jamón y Queso requieren sólo 5 ingredientes y tienen aproximadamente 1 carbohidrato neto cada uno. Es la receta perfecta para un desayuno o merienda ceto.
¾de taza de queso rallado (yo uso una mezcla de cheddar y mozzarella)
¼de taza de harina de almendra
½cucharadita de polvo de hornear
¾de taza de jamón picado
Instrucciones
En un bol, batir bien los huevos. Incorporar el resto de los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
Calentar una gofrera según las instrucciones del fabricante. Añade la masa a la gofrera (unos 2 sccops para la gofrera Dash) con cuidado de no llenarla demasiado.
Retira los gofres cuando ya no veas salir vapor de la máquina y los gofres estén dorados.
Notas
Puedes utilizar la variedad de queso rallado que prefieras.