Denver Omelet Keto Bites

Estos Denver Omelet Keto Bites tienen todos los sabores de la tortilla clásica en forma de bocado. Son ideales para picar algo o para preparar la comida durante las semanas más ajetreadas y se preparan en sólo 30 minutos.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 20

Tiempo Total 35

Plato Aperitivo

Cocina Americana

Calorías 64 kcal

Ingredientes

1 ½ tazas de jamón picado
¼ taza de requesón
½ taza de pimiento picado
½ aza de cebolla blanca picada
1 ½ taza de queso cheddar rallado
3 huevos batidos
⅓ taza de harina de coco
½ cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva hasta que estén completamente combinados.
Enfríe la masa 10 minutos. Si no enfría la masa, se aplanarán al cocinarse y no quedarán bolas redondas.
Colocarlas en una bandeja para hornear engrasada con una cuchara pequeña para galletas.
Hornear durante 20-23 minutos hasta que estén doradas.

Notas

Esta receta es baja en carbohidratos, sin gluten, apta para celíacos y se recalienta muy bien. Ideal para preparar comidas.
Si es necesario, puede sustituir el requesón por 4 onzas de queso crema ablandado.

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