Si quieres saber cómo hacer increíbles croissants cetogénicos, ¡aquí tienes! ¡Esta receta hace deliciosos croissants cetogénicos que son rápidos y fáciles con solo 9 ingredientes!
¿Puedo comer un croissant en keto?
Ciertamente, puede tener un croissant con ceto si están hechos con ingredientes aptos para ceto y son bajos en carbohidratos.
¿Cuántos carbohidratos netos hay en un croissant?
Por lo general, un croissant elaborado con ingredientes normales contiene aproximadamente 25 gramos de carbohidratos. Sin embargo, si ha preparado una versión cetogénica como la que se encuentra en esta receta, solo hay 1,9 gramos de carbohidratos netos por porción.
Croissants cetogénicos
Si quieres saber cómo hacer increíbles croissants cetogénicos, ¡aquí tienes! ¡Esta receta hace deliciosos croissants cetogénicos que son rápidos y fáciles con solo 9 ingredientes!
Ingredientes
- 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado
- 2 onzas. queso crema, en cubos
- ¾ taza de harina de almendras
- ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
- ⅛ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de condimento italiano
- Sal al gusto
- 1 huevo
- ½ cucharadita de levadura en polvo, opcional pero levanta la masa
Elaboración paso a paso
- Para empezar, reúna todos los ingredientes en un solo lugar.
- Luego, en un tazón, combine la harina de almendras, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el condimento italiano y la sal.
- En un recipiente apto para microondas, combine el queso crema y la mozzarella y cocine el queso en el microondas durante 30 segundos. Repita una vez más hasta que el queso se derrita.
- Agrega la mezcla de queso a los ingredientes secos.
- Agregue el huevo y revuelva hasta que la masa se una, luego refrigere la masa durante 30 minutos.
- Precaliente el horno a 350F y enrolle la masa en un rectángulo de ¼ de pulgada de grosor.
- Lo mejor es enrollar la masa de croissant sin gluten entre dos trozos de papel para hornear.
- Corta la masa en cuadrados, luego corta cada cuadrado en un rectángulo.
- Enrolle los croissants, comenzando por el lado más largo hacia el lado más estrecho.
- Coloca los croissants en una bandeja para hornear. Hornea los croissants durante 15 minutos.
- Una vez horneados, sirva estos croissants cetogénicos calientes.
Notas
Información nutricional: Rendimiento: 1 Tamaño de la porción: 4 croissants
Cantidad por porción: Calorías: 233 Grasas totales: 17,9 g Grasas saturadas: 9,2 g Colesterol: 90 mg Sodio: 323 mg Carbohidra
Cantidad por porción: Calorías: 233 Grasas totales: 17,9 g Grasas saturadas: 9,2 g Colesterol: 90 mg Sodio: 323 mg Carbohidra
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