El bacalao es una gran fuente de proteínas y es totalmente personalizable en cuanto a sabor. Su sabor naturalmente suave es perfecto para agregar especias y hierbas que le gustan, lo que lo convierte en algo completamente nuevo y emocionante. El bacalao también suele ser bastante económico, lo que significa que esta comida no solo es deliciosa sino también económica.
Entonces, si está de humor para un delicioso filete, lleno de sabor a limón y brillante, entonces no busque más, esta receta baja en carbohidratos fácil de seguir. No creerá lo sencillo que es preparar su propio plato de bacalao digno de un restaurante en su propia cocina.
Bacalao al Horno con Parmesano y Llimón keto
Una cosa que es genial de esta receta es que está completamente cocida en el horno. Mientras que otras recetas de pescado rebozado requieren que se fríe el pescado, una forma sucia y poco saludable de cocinar. Sí, la grasa es buena en una dieta cetogénica, ¡pero eso no significa que quieras freír todos tus alimentos! Hornear este pescado rebozado es una opción más sana y sencilla. No necesita ollas llenas de aceite caliente o grasas saturadas adicionales cuando usa nuestra receta fácil.
Prueba este bacalao al horno con limón y parmesano que combina ralladura y delicioso queso para crear la mejor experiencia de sabor. ¡Te va a encantar esta delicia cetogénica!
Receta de bacalao al horno con parmesano y limón keto
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla (derretida)
- 2 dientes de ajo picados
- ¾ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 ½ libras de filetes de bacalao deshuesados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de ralladura de limón fresco
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 400 ° F y cubra una bandeja para hornear con pergamino.
- Batir la mantequilla y el ajo en un plato poco profundo y combinar el parmesano y el pimentón en un plato aparte.
- Sumerja cada filete en la mantequilla, volteándolo para cubrir ambos lados, luego drague la mezcla de parmesano y colóquelo en la bandeja para hornear.
- Espolvorea los filetes con perejil y ralladura de limón y hornea por 15 minutos hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor. Servir caliente.
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Sus recetas son extraordinarias y fáciles de preparar gracias Camila mil bendiciones desde Puerto Rico 🙂.