Estos bocaditos de jamón keto, cheddar y jalapeño tienen solo 1 carbohidrato neto cada uno, ¡lo que los hace perfectos para preparar comidas bajas en carbohidratos!
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Estas increíbles delicias bajas en carbohidratos están llenas de jamón picado, queso cheddar fuerte y jalapeños cortados en cubitos. Este es un increíble desayuno cetogénico que es completamente amigable con la preparación de comidas, pero también es un excelente almuerzo porque está bien caliente o frío.
¿Qué es la dieta cetogénica?
Keto es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos. Cuando su cuerpo está en un estado de cetosis, quema grasa como combustible en lugar de carbohidratos. La cantidad total de carbohidratos netos sugeridos puede variar de persona a persona, pero generalmente las personas pueden alcanzar la cetosis cuando han consumido entre 40 y 20 carbohidratos netos.
Puede ser difícil encontrar alimentos para llevar o preparar comidas que se ajusten a esta dieta porque muchas de esas opciones están llenas de carbohidratos. ¡Estos bocaditos de jamón keto, cheddar y jalapeño son excelentes por sí solos, con una ensalada o junto con una sopa!
Bocaditos de Jamón Keto, Cheddar y Jalapeño
Ingredientes
- 1 ½ taza de jamón picado
- 3 onzas de queso crema, ablandado
- ¼ taza de jalapeño, sin semillas y picado
- 1 ½ taza de queso cheddar rallado
- 3 huevos batidos
- ¾ taza de harina de almendras
- ½ cucharadita de levadura en polvo
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Combine el jamón picado y el queso crema hasta que estén completamente combinados.
- Agrega el queso crema, el jalapeño picado, los huevos, la harina de almendras y el polvo de hornear hasta que se forme una masa espesa.
- Enfría la masa 15 minutos.
- Use una cuchara para galletas de 1 pulgada para repartir los bocados.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada de silicona y hornee de 15 a 18 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.
Notas
Cantidad por porción: Calorías: 86 Grasa total: 5,6 g Colesterol: 33,6 mg Sodio: 75 mg Carbohidratos: 1,3 g Carbohidratos netos: 1,1 g Fibra: 0,2 g Azúcar: 0,4 g Proteína: 5,1 g
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