- Publicidad -

Galletas de chispas de chocolate cetogénicas (sin harinas especiales)

Estas galletas con chispas de chocolate son crujientes por fuera y suaves por dentro. Es una receta fácil de un tazón, no se necesita batidora.

Estas galletas tienen solo cuatro ingredientes y no requieren harinas especiales.

Me encanta hornear galletas en esta época del año, pero especialmente me encanta hacer recetas fáciles para tener tiempo para hornear muchas galletas diferentes. Tengo algunas recetas de galletas cetogénicas con chispas de chocolate que hice en el pasado, pero quería crear una súper fácil con la menor cantidad de ingredientes posible.

– Publicidad –

Esta receta es tan rápida y fácil que puede prepararla siempre que tenga ganas de una galleta.

Galletas de chispas de chocolate keto

Estas galletas fáciles son crujientes por fuera y suaves por dentro. Son una receta fácil de un tazón y solo 4 ingredientes.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 11 min
Tiempo total 21 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 18
Calorías 114 kcal

Ingredientes
  

  • ½ taza de mantequilla de anacardo cremosa natural sin azúcar
  • taza de eritritol granular
  • 1 huevo grande
  • taza de chispas de chocolate con leche bajas en carbohidratos

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande con un tapete de silicona para hornear.
  • En un tazón grande, agregue la mantequilla de anacardo, el eritritol y el huevo. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén uniformemente mezclados, no queden rayas de huevo y se forme una masa.
  • Agrega la mitad de las chispas de chocolate.
  • Con una cuchara para galletas de 1,5 cucharadas, levante la masa para galletas y coloque la bola de masa en las bandejas para galletas preparadas, espaciadas aproximadamente a 1 1/2 pulgadas de distancia.
  • Agregue algunas de las chispas de chocolate restantes en la superficie de cada bola de galleta.
  • Presione hacia abajo cada bola de masa con la palma de su mano para que se convierta en un disco redondo grueso.
  • Las cookies no se esparcirán mucho durante la cocción, por lo que su disco estará cerca del ancho final de la cookie.
  • Hornee las galletas unos 10-11 minutos o hasta que la parte superior y los bordes comiencen a dorarse. Las galletas seguirán estando muy blandas pero deberían haberse inflado.
  • Retire las galletas del horno y déjelas enfriar completamente en bandejas para hornear. No elimine las cookies antes de que estén colocadas porque se desmoronarán si lo hace.
  • Las galletas se disfrutan mejor calientes. Las galletas no consumidas deben almacenarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente y se mantendrán durante unos días.

Notas

Las galletas pierden algo de su suavidad al día siguiente. Puede ablandarlos nuevamente recalentándolos brevemente en el microondas, una freidora o un horno tostador.
La nutrición estimada proporciona carbohidratos totales, carbohidratos de eritritol y carbohidratos netos. El recuento neto de carbohidratos excluye la fibra y los carbohidratos del eritritol.

Nutrición

Porción: 1 galleta, Calorías: 114 kcal, Carbohidratos: 14 g, Proteína: 3 g, Grasa: 10 g, Grasa saturada: 2 g, Grasa poliinsaturada: 1 g, Grasa monoinsaturada: 4 g, Colesterol: 23 mg, Sodio: 12 mg, Potasio: 79 mg, Fibra: 2 g , Azúcar: 1 g, Vitamina A: 30 UI, Calcio: 3 mg, Hierro: 1 mg, Carbohidratos netos: 4 g, Carbohidratos de eritritol: 8 g
Keyword Galletas

Por Favor ‘SHARE‘ Para Transmitir Esta la Receta a un Amigo o Familiar

- Publicidad -
20,000FansMe gusta
350SeguidoresSeguir
5SeguidoresSeguir
- Publicidad -

Related Articles

DEJA UNA RESPUESTA

Recipe Rating




Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí