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No hay nada mejor que una sabrosa galleta, así que he tenido la misión de crear una versión abundante y baja en carbohidratos. Estas galletas keto de jamón y queso tienen una dosis saludable de queso cheddar y jamón en cubos, lo que las convierte en un paraíso para tu boca, ¡y también bastante abundante!
Galletas Keto
Estas galletas cetogénicas son perfectas para tomar un desayuno rápido para llevar o para servir como guarnición salada. Son tan deliciosos y darán en el clavo cuando anheles comida reconfortante. De hecho, son fáciles de hacer y tan buenos que literalmente podría comerlos solo para cenar.
Galletas Keto cargadas con jamón y queso
Sabrosas galletas ceto rellenas de jamón y queso. ¡Son excelentes como desayuno bajo en carbohidratos o como acompañamiento para el almuerzo o la cena!
Ingredientes
- 1 ½ taza de harina de almendras
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 4 cucharadas de mantequilla, fría y cortada en cubos
- 3 huevos
- 1 taza de queso cheddar picante, rallado
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 1 taza de jamón en cubos
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, el polvo de hornear, la pimienta y el condimento italiano. Cortar la mantequilla con un cortador de masa o un tenedor.
- Agregue los huevos, luego agregue el queso rallado y el jamón en cubos. Mezclar hasta que la masa esté pegajosa.
- Saque las galletas con la cuchara para helado en la bandeja para hornear forrada, presione hacia abajo para crear una forma de galleta. Hornee en el horno durante 15-20 minutos.
- ¡Sirve caliente y disfruta!
Notas
Rendimiento: 10, Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porción: 245 calorías | 21,4 g de grasa | 4.8g Carbohidratos Totales | 1,9 g de fibra | 12,0 g de proteína | 2,8 g de carbohidratos netos
Cantidad por porción: 245 calorías | 21,4 g de grasa | 4.8g Carbohidratos Totales | 1,9 g de fibra | 12,0 g de proteína | 2,8 g de carbohidratos netos
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