¡Estos bocaditos de masa para galletas Keto sin hornear son la manera perfecta de satisfacer su gusto por lo dulce! Cada delicioso bocado de masa para galletas tiene aproximadamente 1 carbohidrato neto cada uno, ¡y naturalmente no contiene gluten!
Ningún postre trae buenos recuerdos de la infancia que fluyen como una masa de galleta rica y pegajosa, y estar en una dieta cetogénica no significa perder la oportunidad de revivirlos.
Al hacer un gran uso de la harina de almendras ceto-amigable y el edulcorante de monkfruit, esta masa para galletas está garantizada para superar las expectativas y satisfacer su gusto por lo dulce con facilidad.
Bocaditos de masa de galletas
Con sus sabores de chocolate y coco, estos bocados de masa para galletas pueden agregar un toque sofisticado y sabroso al clásico de la infancia favorito de todos.
Bocaditos de masa de galletas keto
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- ½ taza de coco rallado sin azúcar
- ¼ taza de jarabe de arce cetogénico, como jarabe de arce de fruta monje Lakanto
- 2 cucharadas de fruta monje dorada o azúcar morena Swerve
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de chips de chocolate sin azúcar Lily’s
Elaboración paso a paso
- Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en un tazón grande para mezclar.
- Si usa un procesador de alimentos, presione la mezcla ligeramente hasta que se combine.
- Si usa un tazón, revuelva la mezcla hasta que se combine y se asemeje a la masa de galletas tradicional.
- Saque la masa para galletas con una cucharada.
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador.
